Doris Wines
06 75 89 63 88
TRANSFORMEZ CHAQUE DÉGUSTATION EN UNE EXPÉRIENCE UNIQUE
DORIS WINES
agence de conseil spécialisée dans les vins, spiritueux et bière pour les professionnels et les particuliers.
PARIS.
Votre sommelière
Guidée par une passion pour les accords parfaits et les saveurs authentiques, j’ai transformé mon expertise en sommellerie, œnologie et zythologie en prestations dédiées à sublimer vos expériences autour du vin, de la bière et des spiritueux.
Avec Doris Wines, je vous accompagne dans la création de cartes des vins sur mesure, adaptées à votre identité et à vos besoins. Que ce soit pour former vos équipes, animer des ateliers pour particuliers, ou organiser des événements immersifs, chaque service est conçu pour valoriser votre univers et transformer chaque dégustation en un moment d’exception.
Emma Doris
Attentes clients
Nos clients souhaitent des cartes des vins uniques, adaptées à leur identité et en harmonie avec leurs valeurs. Nous concevons des sélections de qualité, en collaboration avec des producteurs engagés, pour répondre à la demande croissante de produits authentiques et respectueux de l’environnement.
Ils savent également qu’un personnel bien formé fait la différence. C’est pourquoi nous proposons des formations complètes pour développer l’expertise de leurs équipes, leur permettant d’offrir un service irréprochable et une parfaite connaissance des vins et spiritueux.
Enfin, nos clients recherchent des expériences exclusives pour séduire leur clientèle. Nous organisons des événements uniques et immersifs dans leurs établissements, transformant chaque dégustation en un moment d’évasion et de partage inoubliable.
Plongez dans l’art de la dégustation, des accords parfaits et des moments inoubliables.
Une envie d’une petite fraîcheur ? 🍺 #beer #craftbeer #paris #instapic #insta #inspiration #instgram #france #winelovers
Chaque bouteille raconte une histoire, et mon plaisir est de la partager, verre après verre. 🍷#wine #winelover #winejob #france #paris
Voici l’un des meilleurs restaurants bistronomique de Paris ! Le restaurant @soe.paris 🍷🍽️
L’art des accords mets et vins pour votre 31 décembre ! Partie 1 #wine #food #seafood #champagne #paris #france #winelover #winejob
Le réveillon de Noël #france #noel #accordmetsvins #paris #winejob #winelover #wine #instagood #instalike
Une expérience mémorable à l’hôtel Intercontinental à Paris, mettant en lumière plusieurs domaines d’exception engagés en biodynamie.🍷💫✨#wine #biodynamic #hotel #winelover #winejob #passion #paris #france #vignery #vigneron #redwine #white
Magnifique découverte au cœur du marais! Le restaurant Soé est un restaurant bistronomique franco asiatique. La cuisine et le service est digne d’un étoilé! 🍷🍽️✨⭐️ #paris #food #restaurant #france #sake #wine #bistronomie #etoile
Bonne fête nationale ! 🇫🇷🫶🍷#14juillet #fetenationale #fontainebleau #winelover #prisedelabastille #france #instamemories #instagram #instagood #instalike #instalove #instamood #instagood #doucefrance
Voici l’une de nos nouveautés chez Demory Paris !
Cette gose est élaborée à partir de blé et d’orge, avec une touche de sel rose, de coriandre et de cerises de Montmorency. Elle est acidulée, rafraîchissante et sèche !
Je vous la recommande vivement !
Cheers ! 🍻 #beer #demory #paris #france #brasserie #artisanale #locale #beergeek #beerlover #beerstagram #craftbeer #beertime #beertography #beerlife #instabeer #cavisteindependant #cafe #hotel #restaurant
Service de la bière à la fine mousse #school #biere #bierologie #zythologie #lafinemousse #paris #service #etudes #beerlover #beergeek #beerstagram #instalove #instapassion #bar #barabiere #france
Visite d’une tonnellerie 🍷 #wine #winelover #tonnellerie #bourgogne #france #burgundy #redwine #winejob #sommellerie
Belle découverte avec le domaine Mas Amiel, situé à Maury dans le Roussillon ! 🍷#redwine #vindouxnaturel #vdn #france #roussillon #maury #winelover #winejobs
Le Louis* est un restaurant gastronomique étoilé situé dans le 9e arrondissement de Paris. Il a été créé par le chef Stéphane Pitré. ⭐️ 🍷#restaurantgastronomique #restaurant #etoile #etoilemichelin #paris #france #wine #winelover #beerjob #winejob #louisrestaurant
Demory Paris est une brasserie artisanale située à Bobigny. C’est l’une des plus vieilles brasseries parisienne. 🍺🗼#demory #paris #beer #beerjob #beerlover #winelover #france
Belle découverte d’une jeune Brasserie Danoise « To Øl » #beer #danois #winelover #beerjob
Visite de la Brasserie PBC avec mon école IFCO #pbc #beer#biereartisanale #winelover #winejob #ifco #zythologie
Je l’ai enfin trouvé ! 🇫🇮🥃 #kyrödistillery #frenchfinnishgirl #finland #spiritueux #whisky #paris #winelover #winejob
“Bière qui coule n'amasse point de mousse. ” - Victor Hugo 🍻#citation #victorhugo #lesmiserables #biere #beer #fauvebiere #paris #artetmetier #vacances #holidays #winelover #winejob
C’est l’été! 🌴😎. #closcibonne #provence #redwine #rosewine #whitewine #provencewine #cotedazur #winelover #winejob
Salon Pion 2023 au bistrot Volnay #salon #winetasting #bourgognewine #beaujolaiswine #vougeot #nuitsaintgeorges #saintamour #julienas #winelover #winejob
Petite virée en Finlande en buvant du Champagne « Bollinger » offert par mon oncle finlandais Pekka! Retour aux sources 🥰🇫🇮 #finland #helsinki #champagnebollinger #007 #jamesbond #sauna #winejob
Lacroix est vin rouge situé à Bordeaux dans l’appellation Bordeaux supérieure qui m’a été conseillé par ma @boucherie_des_gravilliers_ . #winelover #redwine #bordeaux #bordeauxsuperieure #winejob #boucherieparisienne
Château Bel-Air Lagrange vue sur le Sacré-Cœur. Bon dimanche à tous ! #moulisenmedoc #crubourgeois #sacrecoeur #dimanche #winelover #winebordeaux #winejobs #couchedesoleil #instagood #vintagefashion
Le menu de Noël du 25 décembre 2022 était un couscous royal accompagné d’une bouteille de Julienas🍷#redwine🍷 #julienas #chrismas #gamay #beaujolaiswine #cotedazur #toulon #provence
C’est le week-end ! On se fait plaisir avec un bon Pic-Saint-Loup fait par le Château Fontanès. 🍷 #redwine #picsaintloup #languedocroussillon #goodvibes #goodmood #winejob #winelover #frenchwines🇫🇷 #chateaufontanes #2021
Belle dégustation entre amies 🥰🍷#wine #redwine #winelover #bordeaux #hautmedocwine #winetasting #winejob #vintage #france #paris
Une passion 🍷 #winelover #winejobs #champagne #rosewine #cartier #vancleefarpels #dinhvan #redwine
Petite soirée en amoureux 🥰. #foodandwine #chinon #redwine #lanouvellecave #winelover #winejob #cabernetfranc #monocepage #valleyofloire #valleedelaloire #goodwine🍷 #biologic
Très bon moment au restaurant « l’ambassade d’Auvergne » ! 🍷#winelover #winejob #restaurantparis #ambassadedelauvergne #aligot #france #redwine #auvergnewine
Venez découvrir le bar à vin « La trinquette » dans le 3e arrondissement de Paris. Sophie la barmaid peut vous créer des cocktails personnalisés! Un vrai régale ! 🥰🍸#latrinquetteparis#baravin#winelover#glassjob#gin
Bouteille de médoc millésimé 2001 🍷 #vintage#redwine#bordeauxwine#passion#winejob#winelover
Grand domaine de la Vallée de la Loire situé à Vouvray !
#domainehuet
#vouvray
#sparklingwine
#vineffervescent
#loirevalley
#winejob
#passion
#winelover
Magnifique Saint Julien 1990 👌
#saintjulien
#redwine
#goodvibes
#instamoment
#winejob
#winelover
#bordeaux
#bordeauxwines
#france
#tasting
#paris
Le château de Fosse-Sèche est sensible au respect de l'environnement. Ce château est dirigé vers l’agriculture biologique puis la biodynamie.
#chateau
#redwine
#winejob
#winelover
#loirevalley
#valleedelaloire
#saumurwine
Le vin du Jour 🍷
"Andre Lurton Cuvée M Margaux Rouge 2015"
Dégustation :
👁️ ŒIL : rubis foncé couleur rouge aux reflets violets.
👃 Nez : Arôme intense de fleurs sauvages, chocolat, caramel, vanille et fruits rouges.
💋 Bouche : complexe, des tanins souples en bouche et des notes légères de saveur de fruits rouges.
🍇 Cépages : Merlot et Cabernet Sauvignon
ÉLEVAGE : pendant 11 mois en fûts de chêne français.
ACCORDS METS-VIN : des viandes rouges grillées (côte de bœuf 🥩) et du fromage bleu. 🧀
#bordeaux
#margauxwine
#cuvée
#2015
#redwine
#goodvibes
#goodmoment
#tasting
#winejob
#winelover
Chassagne-Montrachet 1er Cru - Les Chaumées 2018 de Bruno Colin était juste incroyable !
Cépage : 100% Chardonnay
Elevage : 12 mois en fûts de chêne (entre 20 à 25% de fûts neufs) et 3 à 6 mois en cuve.
Le vin est très aromatique avec beaucoup d’élégance. Une finale minérale, avec des arômes nets et francs d’agrumes.
C'est un vin ample et vif.
#chassagnemontrachet
#burgundywine
#bourgogne
#beaune
#whitewine
#winelover
#winejob
#émotion
#france
#goodvibes
#lanewcave
#cavisteindependantparis8
Magnifique Vosne-Romanée '' Les Chalandins'' 2019 du Domaine Camille Giroud au salon Wine Paris
#wineparis
#bourgogne
#redwine
#vosneromanée
#winejob
#winelover
#goodvibes
#instagood
#paris
#salon
Belle découverte du château La Grâce Dieu, situé à Saint Emilion au Wine Paris ! 🍷
#saintemilion
#2017
#grandcru
#bordeaux
#redwine
#château
#wineparis
#winejob
#winelover
#passion
Belle découverte du Domaine L'oiseau Blanc au salon Wine Paris !
#wineofGard
#rosewine
#redwine
#suddelafrance
#domainedeloiseaublanc
#vinexpo
#wineparis
#salon
#paris
#versailles
#winejob
#winelover
#goodvibes
#goodmoment
Magnifique Pessac Leognan @lanewcave
#caveavinparis
#winejob
#winelover
#bordeaux
#redwine
#pessacleognan
#paris
#france
#vinrouge
Voulez-vous faire un tour de bateau avec une petite coupe de Champagne Pol Roger ?
#bateau
#polroger
#champagne
#winejob
#winelover
#provence
#toulon
#hiver
Magnifique vin de 1974 du château Grand Corbin-Despagne
Après 48 ans de vieillissement, il avait pas perdu en goût!
#bordeaux
#redwine
#vintage
#winejob
#winelover
#paris
#saintemilion
#1974
Je vous souhaite une bonne année 2022!
En espérant qu'il soit meilleur que l'année 2021!
#winelover
#winejob
#champagne
#happynewyear
#bonneannée
#2022
#toulon
#provence
#cotedazur
#goodvibes
#goodmoments
Je vous souhaite de belle fête 🥂
#toulon
#provence
#bateau
#polroger
#champagne
#winejob
#winelover
#goodmoments
#instagood
C'est l'heure d'acheter un Champagne pour les fêtes ! ❄️
J'ai pu goûter au Grand Tasting un très bon champagne Premier Cru '' Blanc de Noirs" (100% Pinot Noir)
Élevage 6 à 8 mois : 40% en fût, 60% en cuve inox
Temps sur lattes : 36 mois minimum
#fêtes
#champagne
#1ercru
#pinotnoir
#blancdenoirs
#surlattes
#grandtasting
#champagnelombard
#winejob
#winelover
#goodmoments
Êtes-vous prêt(e) pour le Grand Tasting ? 🍷
Personnellement : j'ai hâte d'y être 🥰🙏
#alsace
#grandcru
#riesling
#whitewine
#goodwine
#winejob
#winelover
#france
#paris
#student
#sommelière
#beaujolaisnouveau
#redwine
#nouveauté
#fête
#winejob
#winelover
#instagood
#caveindependante
#baravinparis
#paris
#france
Vin du jour 🌹
Bordeaux Supérieur 2O18
Biologique ☣
Cépages : Merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc
Dégustation :
- ŒIL : Robe rubis déclinant vers le grenat d’évolution sur le côté du verre. Quelques reflets orangés.
- NEZ : Fin aux arômes de chocolat, de cerise, de poivre, de menthol, de réglisse et de gelée de framboises.
- BOUCHE : Souple, presque léger en bouche, sur des flaveurs de fruits relevées par des tanins doux et réglissés.
Accord : rôti de porc forestière
Merci au @lepetitballon
#petitballon
#cavisteindependant
#paris
#2018
#bordeaux
#bordeauxsupérieur
#redwine
#winejob
#winelover
#instagood
#sommelière
#france
#degustation
#winepairing
Noël approche ☃️
#noel
#hiver
#champagne
#winejob
#winestagram
#winelover
#dinhvan
#cartier
#listedenoel
Ce vin a une grande complexité et une belle fraîcheur qui pourrait s'accompagner avec d'une large palette de mets
#apogeausterlitz
#caveavin
#baravinparis
#beaujolais
#moulinavent
#redwine
#winejob
#winelover
#vintage
#france
Pépite du jour 🌹
#saintestephe
#cosdestournel
#bordeaux
#vintage
#redwine
#winelover
#winejob
#paris
#france
#goodvibes
#goodmoments
Encore merci @lanewcave pour ces deux ans ❤️🍷
#winejob
#winelover
#champagne
#paris
#france
#cavisteindependant
Restaurant du jour 🌹
Le Bonvivant est un restaurant/bar à vin situé dans le 5e arrondissement de Paris.
Il propose des vins et des mets avec un très bon rapport qualité prix ! 🍷
#restaurantparis
#baravinparis
#qualitéprix
#redwine
#rhonevalley
#syrahgrenache
#pepite
#paris
#winejob
#winelover
#goodvibes
#goodmoments
#france
Proverbe du jour 🌹
Écrit par Alfred de Musset. Il était poète dramaturge et écrivain français de la période romantique. (1810/1857) accompagné d'un Saint Emilion 1975.
#winelover
#winejob
#passion
#redwine
#goodvibes
#goodmoment
#proverbe
#perioderomantique
#ecrivainfrancais
#paris
#saintemilion
#bordeaux
Très belle dégustation à la New Cave !
#whitewine
#italianwine
#trebbiano
#winejob
#winelover
#paris
#france
#lanewcave
#goodmoment
#tasting
#degustation
#instamoment
Pépite du jour 🌹
La Bégou, est un vin blanc situé à Corbières dans le Languedoc Roussillon.
Les cépages sont : Grenache Gris et Grenache Blanc.
Ce vin est élégant, à la fois fruitée et florale.
#whitewine
#corbieres
#languedocroussillon
#grenacheblanc
#grenachegris
#winejob
#winelover
#naturel
#instamoment
#lanewcave
Aujourd'hui, je vous partage une des créations de Rhums arrangés qu'on a effectuées avec quelques membres de ma classe.
Pour un évènement dédié aux Rhums arrangés
#evenement
#event
#rhumsarrangés
#spiritueux
#spirit
#winejob
#goodvibes
#goodmoment
#lerhum
#paris
#france🇫🇷
Pépite du jour!
#laclape
#languedocroussillon
#winejob
#winelover
#france
#rosewine
#whitewine
#goodmoment
#goodvibes
#chateaudangles
Pépite du jour!
#bourgogne
#redwine
#pinotnoir
#2006
#nuitsaintgeorges
#paris
#france
#goodvibes
#goodmoment
#incroyable
#winejob
#winelover
Un peu de tendresse !
#winelover
#rivesaltes
#grenat
#vindouxnaturel
#languedocroussillon
#winejob
#amour
#tendresse
#redwine
#lovely
#paris
#france
Étant en vacances en Provence ! J'ai décidé de faire un accord fruit de mer avec du rosé de Provence
#provencealpescotedazur
#fruitdemer
#langoustine
#crabe
#crevettes
#rosewine
#cotedeprovence
#holidays
#goodvibes
#goodmoment
#détente
#entrefilles
#relax
#winejob
#loverwine
#passion
#sommelière
🌹 Allons en Bourgogne aujourd'hui avec le domaine Alain Gras !🌹
#alaingras
#bourgogne
#redwine
#whitewine
#saintromain
#auxeyduresses
#winejob
#winelover
#amazing
#goodvibes
Pépite du jour 🌹
#jura
#arbois
#savagnin
#chardonnay
#whitewines
#tousseau
#capitaine
#redwines
#france
#domainedelapinte
#2018
#goodvibes
#goodmoment
#winejob
#winelover
#pepite
🌹Pépite du jour! 🌹
#bordeaux
#pomerol
#1978
#redwine
#winejob
#winelover
#goodvibes
#goodwine
#goodmoment
#france🇫🇷
#paris
Petit souvenir de cet été !
#casino
#seynesurmer
#restaurant
#vinrouge
#redwine
#chateaugiscours
#2011
#winejob
#winelover
#bordeaux
#margaux
Je vous souhaite une belle année 2021 en espérant qu'elle sera meilleure !
#happynewyear
#bonneannée
#winejob
#winelover
#bourgogne
#redwine
#vinrouge
#vosneromanee
#lanewcave
#caviste
#paris
#france
🌹Caviste du jour ! 🌹
Aujourd'hui, j'ai découvert la Cave '' Du vin et des Roses '' dans le 3e arrondissement de Paris.
La spécialité de cette cave est de mettre en valeur le travail des femmes viticultrices et vigneronnes.
100% féminin
#winelover
#winejob
#shop
#caveavin
#redwine
#toasts
#patebasque
#federationfrancaisedelaperitif
#chateauportduroy
#bordeauxsuperieur
#goodvibes
#goodmoment
Pépite du jour!
#vindevoile
#autan
#gaillac
#sudouest
#vinblanc
#vinrouge
#whitewine
#redwine
#france
#goodvibes
#winejob
#passion
#familleplageoles
Pépite du jour!
L'été est fini !
Passons à la saison d'automne avec une mise en bouche de la fameuse fondue au Comté de l'hiver avec d'un bon vin de Jura
#jura
#winelover
#france
#chateauchalon
#vindepaille
#winejob
#vinjaune
#comté
#fondue
Pépite du jour:
Le Domaine Ségla, c'est un vin rouge tout en finesse, élégant!
#vineyard
#bordeaux
#margaux
#redwine
#goodvibes
#sogood
#amazing
#pepite
Pour bien commencer les débuts des vacances !
#champagne#rose#mumm#goodvibes#holidays#france#paris
Pépite du jour :
Bret Brothers est un domaine familial, repris par deux frères en 2001. Il est situé à Vinzelles dans le Mâconnais dans le Sud de la Bourgogne.
Cépage : Chardonnay (vin liquoreux)
C'est un vin tout en élégance !
Une belle rondeur au milieu de bouche avec légère fraîcheur, qui donne envie d'y regoûter
Accord : foie gras 🍀 100% biologique 🍀 À conseiller !
#exception
#vinsdebourgogne
#maconnais
#vinblancliquoreux
#wines
#winelover
#winejob
#sommelière
Pépite du jour!
Las Ninas est un vin rouge Chilien situé au bord du Pacifique.
C'est un vin élégant, avec des arômes légèrement poivrés en fin de bouche.
Accord : Poulet Basquaise
#chilewine
#winelover
#lovemyjob
#goodvibes
#redwine
#pacifique
#deconfinement
#winejob
#paris
#france
Pépite du jour:
Château Gruaud Larose se situe dans l'appellation Saint-Julien à Bordeaux.
Il est classé deuxième grand cru au classement 1855.
Ce vin a des arômes de fruits confits. Une belle attaque souple et élégante
À conseiller !
#winelover
#winejob
#bordeaux
#France
#redwine
#saintjulien
#pepite
#stayhome
#lovemyjob
#wineandspirits
#france
#athome
#alamaison
#passion
#paris
#winelover
Pépite du jour !
J'ai découvert il y a 6 mois ce Château lors d'une promenade avec ma famille dans la région '' Pierrefeu.
Le cépage : Rolle
Ce vin blanc est fruité et élégant en bouche !
#winelover
#provencealpescotedazur
#jobwine
#vinblanc
#pierrefeu
#france🇫🇷
#paris
Rien de mieux qu'un verre de rosé pendant le confinement pour égayer notre quotidien !
#rosewine
#loverwine
#winejob
#confinement
#coronavirus
#paris
#france🇫🇷
#roussillon#vindouxnaturel#tentation#premiere#étincelles#goodvibes#goodmoment#southoffrance
#saintestephe#2006#bordeaux#goodwine#redwine#restaurant#paris#3eme#ambassadedauvergne#goodvibes#couple#goodmoment
#wines#cellar#sudouest#redwine#madeinfrance#instagood#instamoment#inthevineyard #instavoyage#instavibe 🥖🍷
Quelques pépites Finlandaise:
Voici une élection de spiritueux 100 % Finlandaise. - Koskenkorva Vodka originale. - Koskenkorva Vodka élevée en fut de chêne. Le terme '' Sauna Barrel '' rappelle l'odeur d'un vieux sauna chauffé avec la fumée dans le village de Koskenkorva. ** - Valhalla est une liqueur d'herbes naturelles. - Lapponia est une liqueur fabriquée à partir des baies polaires Finlandaises
#frenchgirl#finnishgirl#pround#vodka#finland#laponie#instamoment#instagood#goodvodka
#saintromain#auxeyduresses#bourgogne#france#goodwine#red#instamoment#instagood#🍷
Afficher davantage